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L'azienda Ricciardi possiede la certificazione BRC, ormai un pilastro portante nelle aziende alimentari che intendono garantire il meglio per i loro clienti.

La BRC (British Retail Consortium) è uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. Obiettivo della certificazione BRC è assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai i fornitori e i rivenditori della GDO.